Пържени кюфтета Необходими продукти: – 1 кг смесена кайма от телешко и свинско месо – 1 средно голяма глава кромид лук – 1 яйце – 2 филии бял хляб – 1 чаена лъжичка счукан лют пипер – 1 чаена лъжичка сол – чубрица – черен пипер – олио за пържене. Кюфтета със свинско и телешко … Продължение
Необходими продукти: – 3 яйца – 100 грама сирене – 3 супени лъжици прясно мляко – хляб на филии – олио за пържене. Начин на приготвяне: 1. Разбиваме три яйца в дълбок съд. 2. Добавяме 3 лъжици прясно мляко, 100 грама натрошено сирене и разбъркваме. 3. Загряваме тиган с олио. 4. Потапяме филиите в разбитото … Продължение
Това е по- здравословен и по- лесен вариант за приготвяне на тиквички. Необходими продукти: – 3 броя тиквички – олио – кисело мляко – 2 скилидки чесън – сол. Начин на приготвяне: Измиваме, подсушаваме и нарязваме на тънки колелца тиквичките. Загряваме фурната на 220 градуса. Нареждаме тиквичките в тава намазана с олио и ги … Продължение
Тази пилешка супа е идеално средство срещу грип. Необходими продукти за 4 човека: – 300 грама пилешко месо (пилешко бутче, пилешки гърди, гръбнак…) – 1 морков – 1 глава кромид лук – 1 чаена лъжичка брашно – 1/4 кофичка кисело мляко – 1 яйце – олио – 1 литър вода – 7 супени лъжици фиде … Продължение
Необходими продукти: – 1 маруля – 1 консерва риба тон – 2 варени яйца – 1 глава кромид лук – 1 консерва сладка царевица – олио или зехтин – сол на вкус. Начин на приготвяне: Измивате много добре марулята и я нарязвате на дребно. Слагате марулята в дълбок съд за салата. Обелвате и нарязвате … Продължение
Необходими продукти: 1 пакет готови кори за баница 300 грама сирене 1 кофичка кисело мляко 5 яйца 150 мл олио 1 чаена лъжичка сода за хляб. Начин на приготвяне: 1. Разбиваме 4 яйца в дълбок съд, като за омлет. 2. Добавяме една кофичка кисело мляко и разбъркваме хубаво, за да се смеси с … Продължение
Необходими продукти: 5 средно големи картофа 2 моркова 1 глава кромид лук или 1 стрък пресен лук пресен магданоз копър сол черен пипер олио за пържене. Начин на приготвяне: 1. Измиваме картофите, обелваме ги и ги варим в тенджера с подсолена вода в продължение на 45 минути. 2. През това време, обелваме една глава кромид … Продължение
Необходими продукти: 2 големи картофа 100 грама настърган кашкавал олио за пържене сол. Начин на приготвяне: Измиваме и обелваме картофите. Настъргваме обелените картофи на дребно. Загряваме тиган с мазнина. Поставяме рендосаните картофи в тигана. Разпределяме равномерно картофите и ако има нужда, притискаме с лъжица, за да са на едно ниво като за палачинка. Запържваме картофите … Продължение
Време за приготвяне: 5 миниути. Необходими продукти за: 4 човека: – 4 големи добре узрели домата – 250 грама сирене – 1 чаена лъжица риган – сол – зехтин. Начин на приготвяне: Измиваме доматите (4 броя) и ги нарязваме на колелца. Нарязваме сиренето (250 грама) на тънки филии и го поставяме върху доматите. Овкусяваме … Продължение
Време за готвене: 1 час. Необходими продукти за двама: – 2 пилешки бутчета – 2 стръка праз лук – 3 големи моркова – зехтин или олио – черен пипер – сол. Начин на приготвяне: Измиваме пилешките бутчета, подсушаваме ги и ги нарязваме на две. Загряваме широка тенджера с мазнина. Запържваме леко бутчетата от двете страни … Продължение