Тиквички по италиански

  Необходими продукти за 4 човека: – 5 тиквички – 1 глава кромид лук – 1 скилидка чесън – 130 мл зеленчуков бульон – 1 супена лъжица накълцан магданоз – 1 супена лъжица риган – 2 супени лъжици зехтин или олио – сол – черен пипер.   Начин на приготвяне: Измиваме и нарязваме на колелца … Продължение

Свински ребра с кока кола

  Време за приготвяне: 75 минути.   Необходими продукти за: 4 човека: – 1 кг свински ребра – 2 водни чаши кока кола – 300 мл сос барбекю – 2 супени лъжици мед – сол   Начин на приготвяне: Поставяме свинските ребра (1 кг) в тава за печене. Посоляваме ги и заливаме обилно със соса … Продължение

Свински пържоли с хрупкави картофи

  Време за приготвяне:  25  минути   Необходими продукти: – 4 свински пържоли – 1/2 кг картофи – 2 супени лъжеци смлени или натрошени лешници – 2 жълтъка – 1 супена лъжица краве масло – сол – олио   Начин на приготвяне: Измиваме картофите и ги слагаме в една тенджера да врат. От сварените картофи … Продължение

Tелешки пържоли с пикантен сос

   Необходими продукти: – 4 телешки пържоли – 2 домата – 1 зелена чушка – 1 люта чушка – 1 скилидка чесън – 1/2 супена лъжица червен пипер – сол – риган – кимион – олио – оцет – 2 пържени филии хляб   Начин на приготвяне: Teлешките пържоли ги приготвяме на скара. Нрязваме на … Продължение

Риба с картофи на фурна

    Време за приготвяне: 45 минути. Необходими продукти за: 6 човека.   – риба по ваш избор (препоръчваме ви да е с по-твърдо месо, за да не се разпадне по време на пърженето) – картофи – 1 глава кромид лук – бяло вино – 2 скилидки чесън – зехтин или олио – сол – … Продължение

Ягодов шейк

  Време за приготвяне на ягодов шейк: 15 минути.   Необходими продукти за 4 човека:  – 650 грама пресни или замразени ягоди – 4 топки ягодов сладолед – 1 литър прясно мляко – 50 грама кафява захар.    Начин на приготвяне на ягодов шейк: Измиваме и почистваме ягодите. Избираме 8 от най-малките и най- твърдите … Продължение

Свинско филе с мляко

  Време за приготвяне:  30 минути (ако използвате тенджера под налягане)   Необходими продукти: – 1 кг свинско филе – 1 супена лъжица краве масло – 1/2 литър прясно мляко – 1 връзка зелен лук – 1 супена лъжица брашно – сол на вкус – черен пипер – 1 дафинов лист.   Начин на приготвяне: … Продължение

Панирани гъби със сирене и шунка

  Необходими продукти: – 1 тарелка гъби (печурки)  или 300-350 грама – 1 пакет крема сирене за мазане – 100 грама шунка – 1-2 яйца, зависи от големината им – брашно – галета – олио Начин на приготвяне: Измийте и изчистете гъбите. Отстранете стеблото, ако е останала кал ги измийте още веднъж докато се изчистят … Продължение

Пилешка супа

  Необходими продукти за 4 човека: – 2 броя пилешки гърди – 4 малки моркова или 2 големи – 2 стръка целина – 2 средно големи картофа – 1 глава кромид лук – малък буркан или консерва доматен сос – 2 стръка праз лук – малко краве масло – олио или зехтин – стрък магданоз … Продължение

Картофено пюре със сирене

   Необходими продукти: – 4 средно големи картофа – 300 грама натрошено сирене – 1 стрък целина – 4 супени лъжици краве масло – млян черен пипер на вкус – сол на вкус   Начин на приготвяне: Oбелваме картофите и ги нарязваме на едри парчета. Измиваме и нарязваме целината на дребно. Поставяме картофите и целината … Продължение