Необходими продукти:
– 4 средно големи картофа
– 300 грама натрошено сирене
– 1 стрък целина
– 4 супени лъжици краве масло
– млян черен пипер на вкус
– сол на вкус
Начин на приготвяне:
Oбелваме картофите и ги нарязваме на едри парчета. Измиваме и нарязваме целината на дребно. Поставяме картофите и целината в тенджера и ги заливаме с вода (колкото да покрием зеленчуците). Варим до омекването на картофите.
След като ги сварим, добавяме и натрошеното сирене (300 грама) и ги пасираме с пасатор (ако имате блендер, ги разбъркайте в блендер на най-висока скорост).
Към полученото картофено пюре със сирене прибавяме краве масло (4 супени лъжици), сол на вкус, черен пипер на вкус и разбъркваме. Сервираме го топло.
Да ви е сладко!