Много лесно и вкусно ядене, което в същото време е и много икономично.
Необходими продукти:
– 2 червени чушки
– 2 зелени чушки
– 8 яйца
– 300 грама сирене
– накълцан магданоз
– черен пипер
– сол.
Начин на приготвяне:
Измийте чушките и отстранете семките. Нарежете чушките на две по дължина.
В голяма купа разбийте 8 яйца, разбъркайте ги с 300 грама натрошено сирене, накълцания магданоз и черния пипер. Ако сиренето не е солено, посолете на вкус.
Напълнете всяка една половина от чушките с яйчената смес, наредете ги в една тава за печене, намазана с олио и печете на 200 градуса до готовност.
Другият вариант е да чукнете по едно яйце във всяка една половина от чушките и да ги покриете с натрошеното сирене, разбъркано с подправките.
Да ви е сладко!