Шоколадов шейк

шоколадов

Шоколадовият шейк може да се приготви с обикновена захар, но за да бъде по-ниско калоричен, в рецептата използваме кафява захар. Време за приготвяне: 15 минути. Необходими продукти за 4 човека: – 600 грама шоколадов сладолед – 4 супени лъжици какао на прах – 600 мл прясно мляко – 150 грама кафява захар.   Начин на … Продължение

Печени миди с червен сос

миди със сос

Печените миди с червен сос са чудесен и елегантен аперитив за вашата празнична вечер. Може да ги придружите с чаша бяло или червено вино. Необходими продукти: – 8-10 едри миди – 1 глава кромид лук – 2 домата – олио или зехтин – 1 скилидка чесън – сол – черен пипер. Начин на приготвяне: 1. … Продължение

Панирани гъби

панирани гъбки

Необходими продукти: -200 грама гъби -1 яйце -галета за панировката -чесън на прах -олио -сол. Начин на приготвяне: Измиваме хубаво гъбите една по една, подсушаваме ги и ги съхраняваме. Разбиваме яйцето и го оставяме настрана. Изсипваме галетата в една чиния и я смесваме с малко чесън на прах. Загряваме олиото в тигана, където ще се … Продължение

Постна манджа с патладжан

манджа с патладжан

Необходими продукти: -4 патладжана -2 средно големи домата -1 зелена чушка -2 червени чушки -1 средно голяма глава кромид лук -1/2 кафена чаша олио или зехтин -сол. Начин на приготвяне: 1. Измиваме патладжаните и ги обелваме. 2. Разрязваме обелените патладжани по дължина на 4 равни части, а след това на малки кубчета. 3. Поставяме патладжана … Продължение

Палачинки

закуска с палачинки

Необходими продукти: – 2 яйца – 1 1/2 водна чаша прясно мляко – 1/2 чаша вода – 2 чаши пресято брашно – олио – 2 чаени лъжички разтопено краве масло – 1 чаена лъжичка сол. Начин на приготвяне: Вземаме дълбок съд, счукваме 2 яйца, добавяме млякото, водата, брашното, солта и разбъркваме с миксер или с … Продължение

Лятна манджа с тиквички

манджа с тиквички

Необходими продукти: -4 тиквички -1 домат или 2-3 супени лъжици доматено пюре -1 глава кромид лук -2 скилидки чесън -1 1/2 супенa лъжицa ориз -3 супени лъжици олио или зехтин -топла вода -пресен или сух джоджен -сол -черен пипер. Начин на приготвяне: 1. Измиваме тиквичките и отстраняваме ненужната част. Нарязваме тиквичките първо на четири, а … Продължение

Топла картофена салата

салата от картофи

Необходими продукти: -5 средно големи картофа -2 червени чушки -1 глава кромид лук -2 скилидки чесън -черен пипер -зехтин или олио -сол. Начин на приготвяне: Обелваме картофите и после ги варим в голяма тенджера с подсолена вода. Докато се варят картофите, приготвяме останалите продукти. Нарязваме чушките на ленти, лукът на едро, а чесъна на дребно. … Продължение

Зеленчуци на фурна 2

на фурна 2

Необходими продукти: – 1 патладжан – 1 тиквичка – 1 малка глава кромид лук – 2 червени чушки – 2 зелени чушки – 2 големи домата – 1 чаена лъжичка лютивка – 1 чаена лъжичка лютеница или доматен сос – 4-5 супени лъжици краве масло – черен пипер -сол. Начин на приготвяне: 1. Измиваме, подсушаваме … Продължение

Бъркани яйца с домати

яйца с домати

Необходими продукти: – 3 яйца – 2 домата – олио за пържене – сол. Начин на приготвяне: Измиваме доматите и ги нарязваме на кубчета. В тиган със загрята мазнина запържваме доматите до пълна готовност. Добавяме 3 яйца, посоляваме на вкус, разбъркваме и изчакваме да се изпържат яйцата. След като се опържат яйцата, отстраняваме тигана от … Продължение

Как да приготвим марината за месо

марината

Ако сте нерешителни каква марината точно да използвате, за да приготвите свинско, телешко или пилешко месо, може да хвърлите едно око на нашата рецепта за марината за месо. Вие сами може да се уверите колко е бърза и лесна за приготвяне, но вкусът, който придава на месото е неповторим. Време за приготвяне на марината: 15 … Продължение