Необходими продукти:
– 1 патладжан
– 1 тиквичка
– 1 малка глава кромид лук
– 2 червени чушки
– 2 зелени чушки
– 2 големи домата
– 1 чаена лъжичка лютивка
– 1 чаена лъжичка лютеница или доматен сос
– 4-5 супени лъжици краве масло
– черен пипер
-сол.
Начин на приготвяне:
1. Измиваме, подсушаваме и нарязваме патладжана на кубчета.
2. След това измиваме тиквичката, подсушаваме я и също я нарязваме на кубчета.
3. Почистаме лука и го нарязваме на дребно.
4. Измиваме чушките, почистваме ги, подсушаваме ги и ги нарязваме на лентички.
5. Измиваме 2 големи домата и ги нарязваме на кубчета.
6. На финала подреждаме зеленчуците в малка тава за печене, прибавяме 4-5 супени лъжици краве масло, 1 чаена лъжичкаа лютивка, 1 чаена лъжичка лютеница или доматен сос, посоляваме и поръсваме с черен пипер.
7. Поставяме тавата в предварително загрята на 200 градуса фурна и печем до готовност.
Добър апетит!