Необходими продукти:
2 варени яйца
4 супени лъжици зехтин или олио
12 зелени маслини без костилката
1 консерва риба тон в растително масло, oлио
няколко листа от маруля
4 големи картофа
2 супени лъжици оцет
сокът на 1 лимон
сол.
Начин на приготвяне:
Извадете рибата от консервата, отстранете от нея олиото и я залейте с лимоновия сок. Обелените картофи задушете на пара и ги нарежете на кръгчета. Обелете твърдо сварените яйца и ги нарежете на четвъртинки.
Пригответе соса винегрет като смесите оцета с една щипка сол и добавите олио или зехтин. Разбъркайте с вилица и с 1/2 от този сос залейте картофите.
В една чиния, купа за салата смесете картофите с рибата тон, добавете към тях марулята и маслините, залейте готовата салата с останалата половина от соса и декорирайте с яйцата.
Да ви е сладко!