Необходими продукти:
– 125 грама ориз
– 5, 6 маслини
– 100 грама печено пиле без кожата
– 1/2 червена чушка
– 3 супени лъжици зехтин
– риган
– сол
– черен пипер
– 1 супена лъжица оцет
Начин на приготвяне:
Оризът се поставя във вряща вода с малко сол и зехтин. Вече готовият ориз се отцежда и се измива със студена вода.
Слагате ориза в една купа и към него добавяте нарязаното на тънки ленти пиле, маслините, нарязаната на кръгчета червена чушка и нарязаният на дребно лук.
В една малка купа приготвяте дресинг със зехтин, оцет, сол, черен пипер и риган. Разбърквате докато не получите хомогенна смес. Получения дресинг изливате върху пилето и ориза. Разбърквате добре и може да я сервирате.
Да ви е сладко!