Време за приготвяне: 50 минути.
Необходими продукти:
-4 средно големи картофа
-1 зелена чушка
-1 глава кромид лук
-50 мл бяло вино
-зехтин или олио
-сол
-черен пипер
-риган.
Начин на приготвяне:
1. Обелваме картофите. Нарязваме ги на тънки колелца.
2. Измиваме една зелена чушка, подсушаваме я и я нарязваме на тънки ивици.
3. Обелваме една глава кромид лук и го нарязваме на полумесеци.
4. Включваме фурната на 250 градуса.
5. Поставяме нарязаните картофи, чушката и лука в тава за печене, поръсваме ги със сол, черен пипер и риган. Заливаме ги с 50 мл вино и зехтин или олио.
6. Разбъркваме всичко много добре и поставяме тавата в предварително загрятата фурна.
7. Печем до готовност, след което изключваме фурната. Изваждаме тавата и сервираме.
Картофите на фурна могат да ви послужат за гарнитура към риба, пилешко или свинско месо.
Добър апетит!