Трюфели с бисквити фавори или орео Необходими продукти: -115 грама шоколад -10 бисквити фавори или орео -60 грама сирене крема -краве масло Начин на приготвяне: За да приготвим трюфелите, ще трябва да натрошим бисквитите, но преди това, трябва да ги отлепим едно по едно и да отстраним белия крем. След това, вземаме … Продължение
Необходими продукти: -250 грама кайма (телешка или свинска) -1 малка зелка -1 глава кромид лук -1 зелена чушка -6 супени лъжици доматен сос -2 супени лъжици краве масло -2 супени лъжици зехтин или олио -1 чаена лъжица лют или нелют червен пипер -сол -вода. Начин на приготвяне: В дълбока тенджера загряваме 2 супени … Продължение
Необходими продукти: -2 броя пилешки гърди -2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок -2 скилидки чесън -2 супени лъжици краве масло -сол -мащерка -черен пипер -1 стрък магданоз -50 мл вода. Начин на приготвяне: Първо измиваме 2 броя пилешки гърди, а след това ги подсушаваме с кухненска хартия, ако искате може да ги разрежете … Продължение
Необходими продукти: -200 грама пилешко месо (пилешки гърди) -100 грама гъби печурки -1 глава кромид лук -2,5 супени лъжици брашно -250 мл прясно мляко -1 стрък магданоз -олио -сол -черен пипер -вода. Начин на приготвяне: Измиваме 200 грама пилешкo месо и го поставяме в тенджера с подсолена вода, за да се свари. След като … Продължение
Този начин на приготвяне на боб може да ви изглежда малко странен, но пък резултата е зашеметяващ. Необходими продукти: -2 чаши боб -1 1/2 глава кромид лук -3 супени лъжици олио или зехтин -2 домата -1 супена лъжица доматен сос -2 сухи чушки (може и люти) -3 водни чаши домашно приготвен пилешки бульон … Продължение
Необходими продукти: – 500 грама телешка или свинска кайма, може и смесена – 1 глава кромид лук – 1 скилидка чесън – 2 филии сух хляб – 1 яйце – 1 чаена лъжичка сода – 2 стръка пресен магданоз – 1 чаена лъжичка кимион – 2 супени лъжици олио – 2 супени лъжици галета … Продължение
Необходими продукти: -2 броя пилешки гърди -сос бешамел -чесън на прах -настърган кашкавал -олио -сол. Начин на приготвяне: Нарязваме на филенца пилешките гърди и ги поръсваме с чесън на прах. Загряваме съвсем малко олио в тиган и запържваме пилешкото месо с чесъна. Поръсваме със сол пилешкото месо и го поставяме в тава за … Продължение
Необходими продукти: -1/2 кг печурки -1 глава кромид лук -1 домат -200 грама настърган кашкавал -1 1/2 супена лъжица доматен сос или лютеница -3 супени лъжици олио -черен пипер -сол. Начин на приготвяне: Вземаме тиган, в който загряваме олио и поставяме в него предварително нарязания на дребно лук и запържваме. След това … Продължение
Ако очаквате гости и се чудите какво мезе да им поднесете с бирата, може да прочетете нашата рецепта за крокети Необходими продукти: 40 грама краве масло 50 грама олио 150 грама брашно 190 грама синьо сирене 600 мл прясно мляко 2 яйца галета за панировката сол. Начин на приготвяне: Вземаме дълбок тиган, … Продължение
Необходими продукти за сос бешамел: -60 грама краве масло -60 грама брашно -800 мл прясно мляко -черен пипер -бял пипер (по желание) Начин на приготвяне: Изливаме прясното мляко в тенджера. Слагаме тенджерата на котлона, за да сварим млякото. След като го сварим, отстраняваме млякото от котлона и го съхраняваме. Разтопяваме кравето масло и … Продължение