Необходими продукти:
– 1 килограм картофи
– 2 глави лук
– зехтин или олио
– черен пипер на зърна
– сол
– пресен магданоз
Начин на приготвяне:
Обелваме и нарязваме картофите на кръгчета.
Нарязваме лука на дребно и го слагаме в тиган с малко зехтин или олио. Пържи се няколко минути до омекване, не до златисто.
В една тава намазана с олио нареждаме картофите и след като наредим всичките, слагаме върху тях леко запържения лук с малко зехтин или олио, посоляваме и подправяме с черен пипер на зърна. Покриваме тавата с фолио и я слагаме в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печем половин час, след което можем да сервираме вкусните картофи с лук.
Да ви е сладко!