Необходими продукти:
– 4-5 броя филе от скумрия
– 1 глава кромид лук
– зехтин или олио
– сол
– риган по желание.
Начин на приготвяне:
1. Нарязваме 1 глава кромид лук на полумесеци.
2. Включваме фурната на 250 градуса.
3. Нареждаме филетата в предварително намазана със зехтин или олио тава за печене.
4. Върху филетата и около тях поставяме нарязания лук и поръсваме с риган.
5. След това, поставяме тавата в предварително загрятата фурна и печем в продължение на 20-25 минути.
6. Изваждаме тавата от фурната, поръсваме филето от скумрия със сол и сервираме с гарнитура от картофена салата и чаша бяло изстудено вино.
Добър апетит!