Време за приготвяне: 15 минути.
Необходими продукти за 4 човека:
– 2 буркана с червени печени чушки
– 2 консерви с риба тон в зехтин или в олио
– 2 варени яйца
– оцет от бяло вино
– зехтин или олио
– сол на вкус
– черни маслини
– захар.
Начин на приготвяне:
Отцеждаме чушките, обелваме ги и нарязваме на лентички. Добавяме съвсем малко захар (с върха на кафена лъжичка, за да регулираме киселия вкус), 2 супени лъжици вода и разбъркваме.
Прибавяме рибата, обелените и нарязани 2 яйца, както и маслинините, обезкостени и нарязани.
За да овкусим салатата добавяме 4 супени лъжици зехтин, 4 супени лъжици винен оцет, сол на вкус и 1/3 кафена лъжичка захар.
Оставяме салата да си почива на стайна температура за 3 часа, след което сервираме.
Да ви е сладко!