Необходими продукти: – 2 броя тиквички – олио – 3 скилидки чесън – сол – пресен копър. Начин на приготвяне: Първо измиваме, подсушаваме и нарязваме тиквичките на тънки колелца. След това загряваме тиган с олио и запържваме тиквичките. Изваждаме тиквичките от тигана в чиния, посоляваме ги и ги оставяме да изстинат. Нарязваме 3 скилидки чесън … Продължение
Необходими продукти: 200 грама коприва 1 кофичка кисело мляко 6 скилидки чесън 1 глава кромид лук 2 супени лъжици ориз зехтин или олио 1 супена лъжица доматен сос сол на вкус 1 чаша вода. Начин на приготвяне: Измиваме хубаво копривата и я запарваме. Нарязваме я на малки парченца. Обелваме и нарязваме на дребно 1 глава … Продължение
Необходими продукти: – 1 пакет макарони – 250 грама кайма – 2 скилидки чесън – 1/2 глава кромид лук – 7-8 супени лъжици доматен сос – олио – черен пипер – риган или чубрица – сол – вода. Начин на приготвяне: 1.Сваряваме макароните в тенджера с вряща и подсолена вода в продължение на 10-12 минути. … Продължение
Необходими продукти: – 4-5 добре узрели домата – 1 супена лъжица краве масло – 1 супена лъжица брашно – 2 водни чаши прясно мляко – 4 водни чаши пилешки бульон – 150 грама настърган кашкавалпресен магданоз за украса. Начин на приготвяне: 1. Измиваме, обелваме и рендосваме доматите. 2. Вземаме една тенджера и в нея … Продължение
Необходими продукти: – 4 средно големи картофа – 150 грама зелен боб – 1 глава кромид лук – 2 супени лъжици доматен сос – 1 чаена лъжица червен пипер – 1 супена лъжица брашно – 2 сухи люти чушки – кубче зеленчуков или пилешки бульон – дафинов лист – 1 щипка мащерка – черен пипер … Продължение
Необходими продукти: – 1 пакет макарони (може да са прави, спираловидни, охлювчета…) – 2 домата – 2 супени лъжици доматен сос – 1 скилидка чесън – счукан лют пипер – черен пипер – подправка за кюфтета – сол – олио – вода Начин на приготвяне: 1. Пускаме макароните в тенджера с вряща и подсолена вода. … Продължение
Необходими продукти: – 500 грама спанак – 150-160 грама кайма – 1 голяма глава кромид лук – щипка червен пипер – щипка черен пипер – сол на вкус – олио. Начин на приготвяне: 1. Измиваме хубаво листата на спанака. 2. Нарязваме спанака и го задушаваме до омекването на стъблото. 3. Отцеждаме го и го оставяме … Продължение
Време за приготвяне: 20 минути. Необходими продукти за 6 човека: – 1 1/2 кг зелен боб – 4 варени яйца – 1 глава кромид лук – 1 стрък пресен магданоз – оцет – олио или зехтин – сол на вкус. Начин на приготвяне: 1. Отстраняваме ненужната част от шушулките на зеления боб. 2. Измиваме боба … Продължение
Необходими продукти: – 200 грама кашкавал – 3 средно големи яйца – 4-5 супени лъжици галета – олио за пържене Начин на приготвяне: 1. Нарязваме кашкавала на тънки филийки. 2. Разбиваме 3 средно големи яйца в дълбок съд. 3. В друг съд слагаме 4-5 супени лъжици галета. 4. Загряваме тиган с олио. 5. Потапяме всяка … Продължение
Необходими продукти: – 700 грама телешко месо – 2 червени чушки – 2 зелени чушки – 2 глави кромид лук – 2 средно големи домата – 4 супени лъжици зехтин или олио – сол на вкус – черен пипер – червен пипер. Начин на приготвяне: 1. Нарязваме месото на късчета, ако не е нарязано предварително. … Продължение