Време за приготвяне: 20 минути
Необходими продукти за 4 човека:
-8 яйца
-4 филии шунка
-4 филии кашкавал
-маруля
-зехтин или олио
-сол
Начин на приготвяне:
Разбийте две яйца и добавете сол на вкус. Загрейте тефлонов или керамичен тиган с една чаена лъжица зехтин или олио. Изсипете в тигана разбитите яйца като за палачинка.
Обърнете палачинката и сложете върху нея една филия шунка, а върху шунката, една филия кашкавал. Извадете палачинката от тигана и я увийте внимателно на руло.
Останалите продукти ги пригответе по същия начин докато станат общо четири рула.
Поставете в четири чинии по едно руло, а под всяко руло лист маруля. Нарежете рулото на 2-3 дебели парчета и сервирайте. Марулята може и на салата.
Понеже рулото с шунка и кашкавал е доста хранително, е достатъчно да го сервирате, за обяд или вечеря, само със салата от марули, без да бъде придружавано от друго ядене.
Ако искате рулото ви да е с по- малко калории, вместо с две цели яйца, палачинката може да я направите с два белтъка и един жълтък.
Да ви е сладко !