Необходими продукти:
-250 грама зелени чушки
-1 кофичка кисело мляко
-3 супени лъжици олио
-2 скилидки чесън
-сол.
Начин на приготвяне:
Измиваме 250 грама зелени чушки. Загряваме тиган с 3 супени лъжици мазнина и запържваме чушките. Поръсваме ги със сол на вкус и бъркаме периодично. След като се запържат, изваждаме чушките от тигана и ги оставяме да изстинат.
Обелваме и счукваме две скилидки чесън. Разбиваме една кофичка кисело мляко и го смесваме със счукания чесън. Заливаме чушките с млякото и сервираме.
Добър апетит!