По празниците опитах тази салата със спанак и кашкавал, и много ми хареса. Ужасно ми допадна начина, по който се приготвя. По-просто не можеше да е. Реших, че тази салата е много подходяща за след празничните дни, тъй като голяма част от нас тежиме с 3-4 кг повече, отколкото преди.
Необходими продукти:
– 100 грама спанак
– 20 грама кашкавал
– зехтин или олио
– оцет
– сол.
Начин на приготвяне:
1. Вземаме 100 грама спанак, който сме измили предварително, а ако е от торбички- няма нужда да се мие.
2. Слагаме спанака в дълбок съд.
3. Добавяме зехтин или олио, оцет, сол и разбъркваме.
4. Нарязваме 20 грама кашкавал на малки кубчета, декорираме с него спанака и сервираме.
Добър апетит!