Необходими продукти:
-1/2 кг печурки
-1 глава кромид лук
-1 домат
-200 грама настърган кашкавал
-1 1/2 супена лъжица доматен сос или лютеница
-3 супени лъжици олио
-черен пипер
-сол.
Начин на приготвяне:
Вземаме тиган, в който загряваме олио и поставяме в него предварително нарязания на дребно лук и запържваме. След това добавяме нарязаните на филийки гъби и пържим докато се изпари водата.
Измиваме и обелваме домата. Нарязваме го на дребно и го поставяме в тигана с лука и гъбите, добавяме 1 1/2 супена лъжица лютеница или доматен сос и продължаваме да бъркаме докато се смесят хубаво продуктите. Посоляваме на вкус и поръсваме с черен пипер. Разбъркваме всичко.
Прехвърляме всичките съставки в тава за печене, отгоре поръсваме с 200 грама настърган кашкавал и печем до зачервяване в предварително загрята на 200 градуса фурна. Сервираме.
Да ви е сладко!