Необходими продукти:
– 500 грама спанак
– 150-160 грама кайма
– 1 голяма глава кромид лук
– щипка червен пипер
– щипка черен пипер
– сол на вкус
– олио.
Начин на приготвяне:
1. Измиваме хубаво листата на спанака.
2. Нарязваме спанака и го задушаваме до омекването на стъблото.
3. Отцеждаме го и го оставяме настрани.
4. Обелваме една глава кромид лук и нарязваме на ситно.
5. В тиган загрят с олио запържваме ситно нарязания лук и каймата.
6. Поръсваме каймата с червен пипер, черен пипер, сол на вкус и разбъркваме.
7. Прибавяме спанака към каймата, разбъркваме и оставяме яденето да покъкри на слаб огън за около 2-3 минути.
8. Изключваме котлона и сервираме.
Добър апетит!