Как да си приготвим Брауни…
Необходими продукти:
-4 яйца
-1 1/2 водна чаша захар
-1 1/2 водна чаша прясно мляко
-100 грама какао
-100 грама натрошени лешници
-1 водна чаша олио
-1 пакетче ванилия
– 2 водни чаши брашно
-1 чаена лъжица бакпулвер.
Начин на приготвяне:
1. В дълбок съд разбиваме 4 яйца с 1 1/2 водна чаша захар.
2. Добавяме 1 1/2 водна чаша прясно мляко, 1 водна чаша олио и разбъркваме хубаво, след това добавяме и 100 грама какао.
3. От получената смес отделяме 1 1/2 чаша и съхраняваме в хладилник.
4. Към останалата смес прибавяме 2 водни чаши пресято брашно, 1 чаена лъжица бакпулвер, 1 пакетче ванилия и бъркаме.
5. Изливаме сместа в предварително намазнена тава.
6. Поставяме тавата в предварително загрята на 180 градуса фурна и печем в продължение на 35 минути.
7. Изваждаме тавата и оставяме да се охлади.
8. Нарязваме получения сладкиш на квадратчета, изваждаме сместа от хладилника и заливаме всеки квадрат поотделно.
9. Сервираме браунито след като изстине, може и придружено с топка сладолед.
Да ви е сладко!