Необходими продукти:
– 1 франзела (около 22 см. или 125 грама)
– 30 грама краве масло
– 1 връзка пресен магданоз (около 3 стръка)
– 1 скилидка чесън
Начин на приготвяне:
Кравето масло трябва да е омекнало , за целта ще го изкараме от хладилника 30 минути преди да започнем да приготвяме хляба.
След като омекне кравето масло, можем да започнем приготовленията. Нрязваме на ситно магданоза, обелваме чесъна, режем го на две, но отстраняваме средната част. В хаванче счукваме много добре на дребно нарязания чесън и магданоз. Добавяме и кравето масло в хаванчето и бъркаме хубаво докато се получи еднородна смес от краве масло с аромат на чесън и магданоз.
Вземаме франзелата, режем по диагонал ( разстоянието от единия до другия разрез трябва да е минимум 2 см), но внимаваме много да не стигнем до дъното на франзелата, за да не се разпадне. Държим с едната ръка хляба, а с другата разтваряме леко всеки разрез и с помощта на нож ги намазаваме с кравето масло с аромат на чесън и магданоз.
Увиваме намазаната франзела в алуминиево фолио и я слагаме да се пече във фурната за около 7 минути на 200 градуса. И така за кратко време получаваме един много вкусен чеснов хляб с аромат на чесън и магданоз.
Да ви е сладко!